スポーツ栄養アカデミーsportskitchen

食は、子どもたちのカラダと心を育て未来へつなげます

子どもたちの身体は食べたもので作らられています。
子どもたちのカラダをつくり、心を育てる食は、子どもたちの未来、次の世代へつなげる本当に大切なものです。
「お料理をがんばらなきゃ、、、」「食材をオーガニックにしなきゃ」「お金かかるし続かない」というイメージがありますが、お母さんだけでなく親子で取り組みましょう。

家族の健康を守りたい母に届いてほしい

お料理を作るだけでなく、どんな食材を選べばよいのか、どんな食べ方が良いのかなどの他、食べものの裏側、日本の食業界の背景、社会全体像など食・栄養・健康の知識も大切にしています。

普段何気なく使っている油、味噌、醤油など化学的な物がたくさん入っていませんか？間違った調味料選びしていませんか？世界で一番食べていると言われている食品添加物や遺伝子組み換え食品のことを理解していますか？情報格差は健康格差につながります。溢れる情報の中、正しく知り選択し見極められる力をつけつましょう。

現代の子どもたちにミネラルの重要性

全ての不快感、疾患、病気のもとをたどるとミネラル欠乏にたどり着きます」かつて、ノーベル賞を単独で２度も受賞されたライナス・ポーリング博士が提唱されたお言葉です。

ミネラルは身体なかでなくてはならいもの、からだで言えば跳び箱の土台のようなものです。
土台がしっかりしていないのに、あれこれサプリで補ってもかたむき崩れてしまって吸収できません。

ミネラルは栄養のシンデレラ

ビタミン栄養学の権威「ビタミン・バイブル」著者でありアール・ミンデル博士がこのように述べられています。
人間の体はいくつかのビタミンを合成することができるけどもミネラルはどれ一つとして作りだすことはできない。ミネラルなしでは吸収されることもその機能を果たすことも何もできない。
ミネラルこそ、栄養世界のシンデレラと私は言いたい。

発酵で家族の日々の食卓にとりいれてましょう。

発酵食にはわたしたち人類は、命をつないできた壮大な歴史があり、身体が健康を保つために利用するように神様から与えられたなくてはならないものです。近年はさまざまな研究によって微生物がやどって食べ物、物質を分解して　酵素成分、栄養をうみだす発酵のしくみが明らかになってきました。
発酵という現象で菌と共栄共存し、家族で身体にとりこんで健康を保っていきましょう。

勝つJrアスリートは食からパフォーマンスを上げる！

ジュニアアスリートは、トレーニングするための栄養だけでなく、成長するための栄養も必要になってきます。
いつ何をどう食べるかだけでなく、何を食べないかもとても大切になってきます。勝つJrアスリートは食からパフォーマンスを上げていきましょう。

家庭の食事が日々のコンディションを整えます

パフォーマンスUPはまず日々のコンディションを整えることが近道です。
食を見直していくことで身体が大きくなり、体調を崩しにくくなります。
送迎や応援ばかりがサポートじゃありません。母にしかできない最大の応援は日々の食サポートです。

７つのジャンルから可能性を広げます。

sportskitchenでは、お母さまの忙しい毎日の中でも無理なく取り入れることができるように、７つのジャンルからアスリートの可能性を広げるサポートを提案しております。

成長期の子どもたちにむけた栄養バランスのコツ
強くて負けない大きな身体を作る食事
スポーツのパフォーマンスを高める術
疲労回復を早め、怪我を予防する身体づくり
コンディションを左右する調味料や食材の選びかた

ミネラル発酵シリーズ

新しい時代を生き抜くために欠かせない免疫力、薬やワクチンに頼らずに今こそ伝統的な発酵食品を家族の食卓に取り入れませんか？ミネラル水を使って革命的に簡単に仕込みかたが学べますよ
添加物と農薬をストイックに考えるのではなく基本の調味料を良いものにするだけで、ココロもカラダも健やかに

ミネラル発酵ドリンク～酵素で腸活～

やっぱり手前味噌がいちばん！

ダブル発酵キムチと水キムチ

玉ねぎ塩こうじで出汁いらず

古代醤（ひしお）と醤油作り

添加物と農薬をストイックに考えるのではなく基本の調味料を良いものにするだけで、ココロもカラダも健やかに

発酵シリーズを５回受講していただいたかたにはプレゼント

上記のような発酵講座を５回受講していただいたかたにはミネラル発酵の Diploma（ディプロマ）代わりにプレゼントの進呈がありますプレゼントはミネラル入りペンダント↓↓またはストラップをプレゼントどちらかをお選びいただけます。（デザインやカラーもお選びいただけます♡）

後悔のないサポートを目指しませんか？

現役引退後ふと振り返ることがあると思います。
「成長期のあの頃、もっとできることはなかっただろうか？」
「あの時に知っていれば今の身体は変わっていたかもしれない」
そんな後悔残さないために、やりきった感いっぱいのサポートを目指しましょう。
送迎や応援ばかりがサポートではありません、身体に直結する食で後悔のないサポートで応援しませんか？

お母さまたちの声をご紹介！

スポーツ栄養セミナーや、講座に参加してくださあったお母さまたちからの嬉しい感想を一部ご紹介させていただきます。

ミネラルがいかに大切かを知ることができて有意義な勉強会でした。早くアスリートウォーターを飲ませたい！
【坂本治美さん】栄養いっぱい笑顔いっぱいの食卓になれそうなお話しありがとうございました。楽しかったです。
【花岡茜さん】とても興味深くお聞きできました。もっと子どもが小さいときに習いたかったです。何年後に大きな差が出ますね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【Ｔ.Ｔさん】

＞続々と届くお客様の喜びの声はこちら

プロフィール

【保有資格】
・(一社) 日本スポーツ栄養コンディショニング協会1級認定講師
・アスリートフードマイスター
・StFlairⓇDNA栄養学認定アドバイザー
・StFlairⓇ腸栄養学認定アドバイザー
・石川県生涯学習情報提供システム講師登録
・こまつ市民博士登録

名前：野田智美
出身地：石川県能美市
成長期である2男2女の子育て中の母でもあります。
＞詳しいプロフィールはこちら

スペイン遠征へ！長男、県Ｕ15フットサル選抜！

わたくしの長男、石川県Ｕ１５フットサル選抜プログラムの選抜トレセンを経て石川県代表として、COSTABLANCA CUP 2019(コスタブランカカップ）のスペイン遠征に参加させていただきました。１０代で海外を見れることはとても貴重な経験をさせていただけたと感謝しています。

COSTABLANCA　CUP (コスタブランカカップ）とは？

シャビも出場していた歴史ある国際大会で、育成年代フットサルのワールドカップでヨーロッパ最大規模のフットサルの国際大会です。

４つのサービスメニュー

スポーツ栄養セミナー、教育講演会、食育・健康栄養講座など

成長期の子どもたちの身体を作りとなる土台は食です。いつ何をどう食べて、何を食べないか、勝つための今だけでなく、第二キャリアの未来も健康に過ごせるようなセミナーをお届けしています。

全国対応可

チームセミナー・講演会・各種講座など全国対応で承っております。ぜひ、お気軽にお問合せください。

JrアスリートAcademy～アカデミー～

Jrアスリートを食でサポートしたいお母さまたちにむけて、テーマごとにわけたスポーツ栄養lessonです。

lesson１もっと身体を大きく背を高く

たんぽく質の摂り方のポイント、糖質量は足りているか？、背を伸ばすために、ホルモンの活用術、成長を止めてしまう食べ物など身体を大きく、背を伸ばすことに日々のできることを学びます。

lesson２試合前とリカバリー

試合前と試合後の食に特化した内容です。試合前の献立テンプレートで注意点やポイント、試合後のリカバリーの栄養についてを学びます。

lesson３アスリートと水

アスリートにとって生命線といえる水分補給、市販のペットボトルの実態、水分補給でパフォーマンスをあげたり、ケガ予防を学び、アスリートウォーター®作ってみます。

lesson４部活弁当

部活弁を２つのポイントでグッとハードルを下げ、スープジャーの活用、部活弁に避けたいこと、ボーンブロスの使い方で成長ラストスパートを後押しします。

ＤＮＡ解析～一人ひとりの体質に合わせたサポート～

アスリートウォーターⓇ

アスリートの身体の細胞１つ１つに行き届くミネラルウォーターが、パフォーマンスを変え、身体と選手生命を守ります。※商標権は野田智美にて商標登録中です。

アスリートウォーターⓇの特徴

30種類以上のミネラルがバランスよく含まれ熱中症対策にかかせません
水のクラスター(分子)が細かいので細胞までしっかり栄養を届けます
活性酸素で酸化した身体を還元し疲労回復を早めます。
飲むだけでなく身体にスプレーして筋肉トラブルを回避します

※アスリートウォーターⓇについて詳しく知りたい方はお問い合わせください。
＞お問い合わせはこちら

セミナー、講演会などの雰囲気

各種お料理講座の雰囲気

スポーツ栄養セミナーの内容

Sports kitchenから学ぶ7つのメリット

メリッット１パフォーマンスを高めるスポーツ栄養が学べます

パフォーマンスＵＰの土台は、身体を作る食からです。sports kitchenのスポーツ栄養は、健康栄養を土台にしているので成長期であるジュニアアスリートはもちろん、サポートする家族みんなにも取り入れやすいです。ぜひ、あなたの食卓にスポーツ栄養を取り入れれみませんか？
⇒sports kitchenのスポーツ栄養の詳細はこちらへ

メリット２栄養教諭が言わない食育が学べます

牛乳中心の食育に過ちがあったこと、完全栄養食品と信じられてきた牛乳神話が見事に崩壊してきています。間違いだらけの食生活を見直し、改善することで子どもたちが良い方向に成長していった事例がたくさんあります。決してテレビや新聞では知ることができず、栄養教諭が絶対言わない本当の食育をお伝えしています。
⇒ほんとうの食育の詳細はこちらへ

メリット３脳とこころ守る健康栄養について学べます

今や日本人の２人に１人がガンにかかり、３人に１人がガンで死亡する異常な日本です。食品添加物摂取、農薬、遺伝子組み換え食品、化学物質使用、放射能汚染、電磁波使用がすべて世界トップクラスを誇り、危機的状況になっています。
世にでている定説が真実とは限りません。まず日本の食事情の真実を知って選択する力と勇気をもってください。

⇒脳とこころの健康栄養はこちらへ

メリット４命をつなぎ健康を守るミネラルについて学べます

健康の源ともえいる一番身近な”水”をおろそかにしていませんか？水は健康への一次予防とも言われています。３０種類以上のミネラルをバランスよく含んだお水は、現代人のミネラル欠乏が問題視されるなか私たちの身体を作る６０兆個の細胞が喜ぶお水で体調管理し家族の健康を守っていきましょう。

⇒家族の健康を守るお水の詳細はこちらへ

メリット５発酵で菌と共栄共存した健康について学べます

⇒発酵食の詳細はこちらへ

メリット６ＤＮＡ解析で弱みを強みにするサポートが学べます

ＤＮＡ解析によって生涯変わらない体質を知ることで、弱みを強み変え、リスクを回避できる食材や食べ方がわかります。成長期にあれこれ試行錯誤する時間はありません、遺伝子が最短ルートで食の正解へ導きます。
また、パーソナライズサポートでは、遺伝的要因だけでなく環境要因からの改善を３段階でアドバイスさせていただきます。次世代アスリートはスポーツ科学でサポートしましょう。

⇒ＤＮＡ解析の詳細はこちらへ

メリット７腸からコンディションを整える術が学べます

トップアスリートは、一般人と異なって免疫機能をつかさどる腸内細菌を多く持ち、スタミナ・集中力、パフォーマンスUPに腸内環境が大きく影響していることが分かってきました。
パフォーマンスを高めるために、腸内環境を意識してコンディションが整えましょう。

⇒腸内フローラ解析の詳細はこちらへ